2025年2月1日
今年初の白いお粉が３００gできました😆
安心安全ミネラル豊富な塩を探してたら、行き着いたのが自作塩！
いつもの作業の合間、数日かけてやっとこれだけ😂
でも、お金で買う以外にも「創る」という選択肢を知って欲しいのもあって、楽しくやってます🎶
海水を汲みがてら、ワカメや岩海苔を拾って来た章太さん🌊
岩海苔をストーブで炙って食べたら、びっくりレベルの美味しさでした😋
海藻は鶏さんたちのゴハンにもなるしこの時期の宝物です✨
脱！！行き過ぎた資本主義経済
マーマレードコテージの自給自足暮らしのどんなところが資本主義経済から贈与経済に移行してるのか？！
今までちゃんとお伝えできてなかったなーと反省中😝
少しずつ具体的に伝えていこう思います！
去年から、海水でお塩を釜炊きして作ってます！
「お塩を買うお金を稼ぐことに自分の命の時間を使うのか」
「自分の命の時間を楽しみながら、自然から海水をいただきお塩に変えることに使うのか」
私たち夫婦は後者を選択した暮らしをしています👨🌾
命の時間をどう使うのか？！
自分で考えて生きる、暮らすということが、「脱！行き過ぎた資本主義」だと思います☺️
私たちはすでに自然からたくさんの恵を分けてもらってます🌏
今すでにあるものに目を向けて、必要な物が必要な分だけ必要なところへ届く🙌
それが分かち合いの贈与経済❤️
どんな世の中がいいのか、誰かの決めた世界を生きるより、みんなそれぞれが考える、考えをシェアする、これからはそうやって、未来を創り繋げたい🙌
塩の名前にもそんな思いを込めました🫱🌏
『未来を繋ぐ塩』マーマレードコテージ🍊🫲
